हरियाणा के पानीपत जिले के समालखा में खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन को लेकर CM फ्लाइंग टीम ने एक पनीर फैक्ट्री पर छापेमारी की। कार्रवाई के दौरान फैक्ट्री से करीब एक क्विंटल पनीर बरामद किया गया। टीम ने गुणवत्ता की जांच के लिए पनीर और अन्य खाद्य सामग्री के नमूने (सैंपल) लेकर उन्हें प्रयोगशाला भेज दिया है।
जानकारी के अनुसार, CM फ्लाइंग को फैक्ट्री में खाद्य सामग्री के निर्माण और गुणवत्ता को लेकर शिकायतें मिली थीं। इसी आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के साथ संयुक्त कार्रवाई की गई। जांच के दौरान फैक्ट्री में तैयार और भंडारित पनीर का निरीक्षण किया गया तथा आवश्यक दस्तावेजों की भी जांच की गई।
छापेमारी की सूचना मिलते ही आसपास के कई दुकानदारों में हड़कंप मच गया। बताया जा रहा है कि कुछ दुकानदार अपनी दुकानें बंद कर मौके से चले गए। अधिकारियों ने आसपास के प्रतिष्ठानों पर भी निगरानी रखी और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि लैब रिपोर्ट आने के बाद यह स्पष्ट होगा कि बरामद पनीर निर्धारित गुणवत्ता मानकों के अनुरूप है या नहीं। यदि जांच में किसी प्रकार की मिलावट या नियमों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो संबंधित संचालकों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
अधिकारियों ने कहा कि लोगों के स्वास्थ्य से जुड़े मामलों में किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। भविष्य में भी इस तरह की कार्रवाई जारी रहेगी ताकि बाजार में सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जा सकें।
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